Los hornos suelen tener dos partes principales: la parte superior, donde el calor se genera para cocinar los alimentos, y la parte inferior, donde el calor se distribuye para cocinar los alimentos. Ambas partes comparten una carcasa externa hecha de materiales aislantes.
Existen varios tipos diferentes de hornos, desde los hornos empotrados hasta los hornos de convección. Los hornos empotrados son hornos estándar con una puerta giratoria con vidrio para ver el interior del horno sin abrir la puerta. Estos hornos generalmente se instalan en una pared durante la construcción de una cocina. Los hornos de convección, por otro lado, utilizan un ventilador para mover el aire caliente dentro del horno. Esto permite una cocción más rápida y uniforme del alimento. Además, los hornos de convección pueden ser programables, lo que permite ajustar el tiempo y la temperatura deseados para una receta.
Además de los dos tipos principales de hornos, hay muchos otros accesorios disponibles para hornos. Algunos de los accesorios incluyen parrillas, placas de asar, bandejas para hornear, bandejas de horno, cestas para freír y soportes para tartas. Estos accesorios permiten a los usuarios preparar una variedad de alimentos con facilidad.
Las partes internas de un horno también son importantes. Estas incluyen la resistencia eléctrica, el termostato, el relé y el controlador de tiempo. La resistencia eléctrica es responsable de calentar el aire dentro del horno. El termostato controla la temperatura del horno y el relé y el controlador de tiempo ayudan a mantener la temperatura del horno.
Ahora que ya sabes lo que es un horno y sus partes, estás listo para empezar a cocinar. ¡Aprende qué tipo de horno es el mejor para tus necesidades de cocina para maximizar tu experiencia de cocción!
En esta pagina tambien respondemos a otras preguntas tipicas como por ejemplo: ¿Cuánto es poner el horno a 180 grados? y ¿Cómo pasar el invierno sin calefacción?