¿Qué es un horno multifuncional eléctrico?

La cocina es uno de los espacios más importantes del hogar. Es aquí donde preparamos los alimentos que nos permiten realizar todas nuestras ocupaciones. Siendo así, ésta debe estar equipada con los mejores electrodomésticos para hacer que nuestras tareas sean mucho más sencillas y podamos preparar alimentos exquisitos en poco tiempo. 

que es un horno multifuncinal

Uno de los electrodomésticos que no pueden faltar en casa es el horno.

En las siguientes líneas hablaremos sobre un tipo de hornos bastante especial: el horno multifuncional eléctrico. Esta es una maravilla tecnologica que combina potencia, versatilidad y economía y que es el sueño de todos los amantes de la cocina. ¿Te interesa? Pues quédate con nosotros y conoce más acerca de este electrodoméstico que no deja a nadie inconforme.

Horno multifuncional. ¿Qué es?

Es posible que haya quien no sepa diferenciar entre un horno tradicional y uno multifunción, sobre todo si se trata de personas que no frecuentan demasiado la cocina. No obstante, la diferencia entre ambos no solo existe, sino que además es determinante.

Ambos tipos de hornos tienen como finalidad cocer los alimentos lentamente con aire caliente, pero lo que los diferencia es el uso de este aire

  • En el caso de los hornos multifunción, funciona repartiendo el aire caliente de la cuba de manera uniforme por toda el área. Esto permite una cocción de los alimentos más rápida y homogénea.
  • Los hornos tradicionales, por su parte, expulsan el aire caliente verticalmente desde la fuente de calor. Esto hace que haya zonas con temperaturas distintas. Por eso, los alimentos pueden quedar demasiado cocidos o crudos en algunas áreas.

Esta capacidad de hacer circular el aire por toda la cuba del horno que tienen los hornos multifunción se da gracias a la presencia de un ventilador en el fondo de la cámara del horno. Aunque al principio pueda resultar simple, genera un gran cambio en la cocción de los alimentos.

Estos hornos, a pesar de que pueden trabajar bien con cualquier tipo de alimentos, realmente se aprovechan mucho más en ciertas preparaciones.  Es ideal para aquellas que llevan harinas, como pizzas, pasteles, galletas y panes, donde la uniformidad del calor juega un papel esencial en los acabados.

Ventajas de tener un horno multifunción eléctrico

Ya hemos hablado antes del rasgo distintivo de esta clase de electrodomésticos y el efecto que tienen en los alimentos. Además, estos equipos aportan otra serie de ventajas

  • Disminuyen el consumo eléctrico. Gracias a su método de cocción uniforme pueden tener listos los alimentos en menos tiempo y con temperaturas más bajas.
  • Se pueden cocinar varias recetas a la vez. Gracias a que toda la cuba del horno está a la misma temperatura, se pueden colocar varias recetas en el horno. Eso sí, siempre y cuando las temperaturas de cocción sean las mismas.
  • Son seguros. Al ser hornos inteligentes, pueden detener su funcionamiento al detectar que existe algún problema que pueda poner en riesgo su integridad o la de las personas.
  • Incluyen muchas funciones que facilitan su uso. Como su nombre indica, poseen numerosas funciones específicas, como el modo vapor, el modo pan, cocina a convección. Además, se pueden utilizar sin encender el ventilador, trabajando como un horno tradicional.
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